Сад без широких инсектицидов защищают по календарю вредителя. Феромонные ловушки показывают, когда полетела плодожорка. По этому сигналу выпускают трихограмму на яйца и опрыскивают биопрепаратами молодых гусениц. Всё остальное время работают естественные энтомофаги, которых сохраняют, отказавшись от пиретроидов и фосфорорганики.
Биопрепараты действуют медленнее химии и живут на листе всего несколько дней, поэтому обработок за сезон больше. Это закладывают в график и в часы работы с опрыскивателем заранее, до первого лёта.
Мониторинг: феромонные ловушки и пороги
Ловушки на яблонную плодожорку вешают до начала лёта, в конце цветения яблони, на высоте 1,5–2 м с южной стороны кроны. Для мониторинга хватает 1–2 ловушек на гектар, в саду на 30 соток ставят одну. Проверяют их 1–2 раза в неделю, бабочек считают и снимают, а капсулу с феромоном меняют в срок, указанный в инструкции, обычно раз в несколько недель.
Цепочка от лёта до вреда короткая. Первые бабочки в ловушке означают начало лёта. Самки откладывают яйца в тёплые вечера, когда воздух в сумерках теплее +15 °C, и первая яйцекладка начинается через несколько дней после начала лёта. Ещё через 1–2 недели, в зависимости от погоды, из яиц выходят гусеницы и ищут плод. Точнее сроки считают по сумме эффективных температур: складывают превышение среднесуточной температуры над +10 °C день за днём с начала лёта, по данным ближайшей метеостанции или своего термометра.
Сигналом к действию служит порог: ориентировочно 5 и более бабочек на ловушку за неделю. Ниже порога ждут и продолжают считать. При пороге выпускают трихограмму по началу яйцекладки или готовят обработку по отрождению гусениц.
Тлю и клещей ловушки не показывают, их считают осмотром. Раз в неделю с 20–25 деревьев в разных частях сада смотрят по паре молодых побегов и несколько листьев с нижней стороны под лупой. Записывают, на скольких побегах есть колонии тли и сидят ли рядом личинки божьих коровок или златоглазок. Если хищники на колониях уже есть, обработку откладывают на неделю и смотрят снова.
Трихограмма против плодожорки и листовёрток
Трихограмма откладывает свои яйца в яйца бабочек, и вредитель погибает до выхода гусеницы. По уже вышедшим гусеницам она бесполезна. Поэтому трихограмму против яблонной плодожорки выпускают в начале массовой яйцекладки, то есть через несколько дней после того, как ловушки показали начало лёта.
На каждое поколение делают 2–3 выпуска с интервалом 5–7 дней: яйцекладка растянута, и одного выпуска не хватает на всю волну. Норму на гектар и способ раскладки (карточки, капсулы в кроне) даёт биолаборатория, которая поставляет трихограмму, и её держатся точно. Против листовёрток выпускают по той же логике, ориентируясь на их лёт.
Условия выпуска жёсткие. За 1–2 недели до выпуска и столько же после в саду не должно быть инсектицидных обработок, иначе наездники гибнут. В жару выше +30 °C трихограмма работает хуже, поэтому в разгар лета выпуск переносят на утро и выбирают прохладные дни.
Энтомофаги: как сохранить и привлечь
Часть работы в саду делают насекомые, которые прилетают сами. Божьи коровки и златоглазки съедают тлю, хищные клещи держат паутинного клеща, паразитические осы заражают гусениц и тлей, а хищные клопы на груше поедают медяницу. Эти энтомофаги в саду гибнут первыми от пиретроидов и фосфорорганики, после чего тля и клещ дают вспышку через 2–3 недели, уже без естественного сдерживания.
Чтобы энтомофаги оставались, в междурядьях сеют цветущие полосы из фацелии, гречихи, укропа и кориандра. Взрослые златоглазки и паразитические осы питаются нектаром и пыльцой, и без цветков в саду им нечего есть между поколениями вредителя. Междурядья косят через одно: в нескошенном ряду насекомые пережидают покос и возвращаются на деревья.
С хищными клещами на яблоне связано главное наблюдение этого метода. Где их популяцию не выбивают химией 2–3 сезона подряд, паутинный клещ редко поднимается выше порога вредоносности, и акарицидные обработки становятся не нужны.
Биопрепараты: время, погода и техника внесения
Против гусениц биопрепараты вносят по стадии вредителя, против болезней профилактически, до заражения. Сроки и условия по группам:
| Группа | Против чего | Когда вносить |
|---|---|---|
| На основе Bacillus thuringiensis | гусеницы плодожорки, листовёрток, пядениц | по молодым гусеницам при +15…+25 °C, гусеница должна съесть обработанный лист |
| Вирус гранулёза плодожорки | яблонная плодожорка | по отрождению гусениц, до вбуравливания в плод |
| На основе Bacillus subtilis и Trichoderma | грибные болезни листьев и плодов | профилактически, по инструкции производителя |
Споры и вирус разрушаются ультрафиолетом, поэтому опрыскивают вечером или рано утром. После обработки нужно 6–8 часов без дождя, иначе препарат смывает. Раствор должен лечь на плоды и листья вокруг них по всей высоте кроны: гусеница вбуравливается в плод, и именно там её надо накормить препаратом. С вентиляторным опрыскивателем для этого едут медленно, 4–6 км/ч, в безветрие. Повтор через 7–10 дней, потому что новые гусеницы отрождаются всё время, пока идёт яйцекладка, а на свежих листьях и плодах препарата нет.
Из-за этих повторов на 1 га за сезон набирается 6–10 выездов с опрыскивателем, а в сырой год больше; при таком числе часов в облаке мелкой капли и спор закрытая кабина заметно снижает контакт оператора с раствором, а варианты минитракторов с кабиной под садовый опрыскиватель на 200–400 л приведены на https://traktor.od.ua/mini-traktory-s-kabinoy/. Респиратор при этом остаётся обязательным: споры бактерий вызывают аллергию, а кабина без фильтра воздуха пропускает мелкую каплю.
Раствор готовят непосредственно перед выездом и не оставляют в баке на ночь. Воду по возможности берут отстоянную, без хлора, а бак после химических обработок промывают, чтобы остатки медных препаратов не погубили бактерии.
Ограничения метода и частые ошибки
Биозащита держит вредителя ниже порога, но запущенный сад с сильным заселением ею не вытащить. Если в прошлом году червивой была заметная часть урожая, первый сезон может понадобиться переходный, с химической защитой по порогам, а биометод включают со следующего года.
Парша в дождливую весну контролируется биопрепаратами хуже, чем вредители. В органической системе против неё применяют препараты меди и серы в пределах, которые разрешают правила сертификации.
- Выпуск трихограммы по гусеницам, когда яйцекладка уже прошла: наездники не находят яиц.
- Обработка препаратом Bt днём в жару: споры погибают на солнце раньше, чем гусеница поест лист.
- Одна обработка вместо серии: следующая волна гусениц выходит на чистые листья.
- Инсектицид «на всякий случай» после выпуска энтомофагов: гибнут и выпущенные, и местные.
Проверить результат сезона просто: в августе осмотрите по 50 плодов с 10 деревьев в разных частях сада и посчитайте червивые. Эта цифра и записи из ловушек покажут, где сдвинуть сроки выпусков и обработок в следующем году.
